САХАРНЫЙ БИЗНЕС ПРОДОЛЖАЕТ ЗНАКОМИТЬ ШКОЛЬНИКОВ С РАБОТОЙ ПРЕДПРИЯТИЙ
Продолжается серия экскурсий на сахарных заводах «Русагро». На этот раз свои двери распахнул Кривецкий сахарный завод для учащихся 9 классов МОУ «Кривецкая средняя общеобразовательная школа».
Знакомство школьников с сахарным производством началось со станций мойки и резки свеклы. Инженер технической службы Кривецкого сахарного завода Алексей Петрищев рассказал ребятам, как происходит процесс очистки свеклы от земли, камней, ботвы и прочих примесей, и как качество и толщина стружки влияет на степень извлекаемости из нее сахара.
В ходе обзорной экскурсии по заводу юных гостей познакомили со всеми основными процессами производства сахара. Продвигаясь по технологическому маршруту, внимание ребят было акцентировано на важности каждой профессии в производственном цикле.
Финишным местом экскурсии по производству стала лаборатория службы качества, где школьникам рассказали, как степень очистки свеклы влияет на цветность сахара и интенсивность его вкуса, продемонстрировали основные анализы, которые ежедневно проводят сотрудники лаборатории.
«Школьники с интересом наблюдали за процессами мойки, резки свеклы и отправки стружки в диффузионный аппарат. Задавали вопросы об объемах переработки и количестве выпускаемого сахара. Были удивлены тому, насколько автоматизировано происходит управление процессами на нашем предприятии», – рассказал Алексей Петрищев, инженер технической службы Кривецкого сахарного завода.
«Полтора часа экскурсии пролетели незаметно, ребятам везде было интересно. Благодарим Кривецкий сахарный завод за то, что при огромной занятости в производственный сезон специалисты предприятия уделили нам время. Все ребята остались под большим впечатлением от процесса производства и масштабов предприятия», – Наталья Петрищева, учитель МОУ «Кривецкая средняя общеобразовательная школа».
